
500 ml de azeite
4 ramos de alecrim
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
500 ml de azeite
4 ramos de alecrim
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
Lave bem os ramos de alecrim e deixe secar sobre um pano de prato limpo
Em uma frigideira, aqueça ligeiramente os grãos de pimenta, sem deixar queimar
Com a ajuda de um funil, despeje metade do azeite em um vidro esterilizado e ponha metade da pimenta e dois ramos do alecrim
Tampe bem o vidro e guarde por 15 dias em um local escuro e arejado
Chacoalhe delicadamente o vidro de vez em quando durante esse período.