Batata assada

Batatas assadas macias e crocantes, perfeito para acompanhar qualquer refeição!A receita para batata assada é uma delícia simples e saborosa. Com um processo de preparo fácil e rápido, você pode apreciar o sabor das batatas assadas com um toque de manteiga e salpique de sal e pimenta. É possível acrescentar um pouco de queijo ralado ou cebolinha picada para dar um toque extra ao prato. Esta receita é perfeita para ser preparada em uma churrasqueira ou diretamente na brasa, e leva cerca de 1 hora a mais ou menos para estar pronto.

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Esfregue as cascas de várias batatas com óleo ou manteiga. Embrulhe cada uma em papel de alumínio. Asse sobre a grelha de uma churrasqueira ou diretamente na brasa, virando-as frequentemente. Na brasa leva de 35 a 45 minutos; sobre a grelha leva 1 hora mais ou menos, ou até que estejam macias. Faça um corte em cruz sobre cada batata através do papel de alumínio. Abra o papel e aperte a batata até que a polpa cozida saia um pouco pelo corte. Cubra com um pedacinho de manteiga e salpique com sal e pimenta. Se desejar, coloque ainda um pequeno recipiente de queijo ralado, ou cebolinha picada, para que cada um possa acrescentar à vontade às batatas.

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Esfregue as cascas de várias batatas com óleo ou manteiga. Embrulhe cada uma em papel de alumínio. Asse sobre a grelha de uma churrasqueira ou diretamente na brasa, virando-as frequentemente. Na brasa leva de 35 a 45 minutos; sobre a grelha leva 1 hora mais ou menos, ou até que estejam macias. Faça um corte em cruz sobre cada batata através do papel de alumínio. Abra o papel e aperte a batata até que a polpa cozida saia um pouco pelo corte. Cubra com um pedacinho de manteiga e salpique com sal e pimenta. Se desejar, coloque ainda um pequeno recipiente de queijo ralado, ou cebolinha picada, para que cada um possa acrescentar à vontade às batatas.