2 ovos
4 xícaras (chá) de batata cozida e passada pelo espremedor
1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de carne moída cozida
Sal e pimenta
2 colheres (chá) de cebola ralada
2 colheres (sopa) de margarina derretida
Óleo para fritura
2 ovos
4 xícaras (chá) de batata cozida e passada pelo espremedor
1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de carne moída cozida
Sal e pimenta
2 colheres (chá) de cebola ralada
2 colheres (sopa) de margarina derretida
Óleo para fritura
1 Bata os ovos, adicione a batata, a farinha de trigo, meia colher (chá) de sal e meia de pimenta. Reserve
Misture a carne moída com a cebola, a margarina, o sal e a pimenta
2 Divida a massa em 12 partes iguais
Abra cada porção na palma da mão e recheie
Feche a massa, formando um bolinho
Frite em óleo bem quente até dourar os bolinhos por igual.
