
duas xícaras de espinafre cozido, picado
duas colheres (de sopa) de manteiga, derretida
2 ovos
uma xícara de farinha de rosca
duas colheres (de sopa) de cebola ralada
duas colheres (de sopa) de queijo ralado
1/4 de xícara de água
farinha de rosca
duas xícaras de espinafre cozido, picado
duas colheres (de sopa) de manteiga, derretida
2 ovos
uma xícara de farinha de rosca
duas colheres (de sopa) de cebola ralada
duas colheres (de sopa) de queijo ralado
1/4 de xícara de água
farinha de rosca
Misture bem o espinafre e a manteiga com 1 ovo batido, a farinha de rosca, a cebola e o queijo
Deixe descansar durante 10 minutos; forme bolinhos
Misture o ovo restante e a água e bata tudo junto até que fique bem misturado
Passe os bolinhos na farinha de rosca, no ovo e depois novamente na farinha de rosca
Frite em bastante gordura quente até dourar
Deixe secar sobre papel absorvente antes de servir
Para 6 pessoas.