Para o recheio
250 g de amêndoas moídas sem pele
3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
4 1/2 colheres (sopa) de Karo
2 colheres (chá) de licor de amêndoas (opcional)
Para a cobertura
200 g de chocolate meio-amargo
Para o recheio
250 g de amêndoas moídas sem pele
3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
4 1/2 colheres (sopa) de Karo
2 colheres (chá) de licor de amêndoas (opcional)
Para a cobertura
200 g de chocolate meio-amargo
Misture bem os ingredientes do recheio
Amasse ligeiramente com a ponta dos dedos
Faça um rolo de 2 cm de diâmetro
Corte em pedaços de uns 2 cm
Derreta o chocolate
Passe cada pedaço de recheio no chocolate derretido
Dá uns 40 bombons
Obs.: Para retirar a pele das amêndoas, coloque-as em água fervente por uns 2 a 3 minutos
Escorra e retire a pele.
