Chá especial

Chá preto quente cremoso, saboroso e refrescanteEste chá especial é uma delícia para a qualquer hora do dia. Com um toque de complexidade graças às folhinhas de chá preto, ele apresenta um equilíbrio perfeito entre o suave leite e o doce açúcar. A adição das gemas adiciona uma textura interessante ao prato, tornando-o ainda mais atraente. É um prato perfeito para servir em uma tarde de fim de semana ou como uma pausa revitalizadora durante o dia.

1
4 xícaras de leite
2
4 colheres (de chá) de folhinhas de chá preto
3
3 gemas
4
3 a 4 colheres (de sopa) de açúcar

Ingredientes

1
4 xícaras de leite
2
4 colheres (de chá) de folhinhas de chá preto
3
3 gemas
4
3 a 4 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1
Deixe o leite levantar fervura
2
Junte as folhinhas de chá
3
Tampe a panela e deixe em infusão sobre fogo lento por 5 minutos
4
Coe
5
Bata as gemas e o açúcar levemente com um garfo
6
Junte o leite quente e mexa sem parar
7
Aqueça sempre, mexendo sem deixar ferver
8
Dá 5 xícaras.

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