
Casca de 1 laranja
2 xícaras de suco de laranja
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de vodca ou rum
Casca de 1 laranja
2 xícaras de suco de laranja
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de vodca ou rum
Raspe toda a membrana branca da casca de laranja reservada
Corte a casca em tiras
Numa panela misture o suco, a casca e o açúcar
Deixe levantar fervura
Abaixe o fogo e cozinhe sobre fogo lento por 5 minutos
Retire a espuma que se formar
Deixe esfriar
Despeje num vidro com tampa de rosquear
Junte a vodca ou rum
Mexa bem
Feche com a tampa
Deixe descansar em temperatura ambiente por 3 a 5 semanas
Coe por um pano antes de servir
Dá 5 xícaras ou 20 porções.