
3/4 de xícara de azeite
1/4 de xícara de vinagre
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de páprica doce
1/4 de colher (chá) de mostarda em pó
1 pitada de pimenta-do-reino
3/4 de xícara de azeite
1/4 de xícara de vinagre
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de páprica doce
1/4 de colher (chá) de mostarda em pó
1 pitada de pimenta-do-reino
Num vidro misture todos os ingredientes
Tampe o vidro e sacuda bem
Leve para gelar
Na hora de usar o molho, sacuda bem para misturar
Dá 1 xícara (16 colheres de sopa)
103 calorias por colher de sopa
Variações:
Molho com gorgonzola: acrescente 3 colheres (sopa) de queijo gorgonzola amassado
Molho francês: acrescente 1/4 de xícara de mel e 1/2 colher (chá) de erva-doce.