Mestre do Fogão
Peixe ao molho branco

Peixe ao molho branco

Peixe cozido no molho branco com camarões e ervilhas, um clássico saboroso.

  • 1

    1 quilo de filés de peixe

  • 2

    1 xícara (das de chá) de molho branco bem líquido

  • 3

    12 camarões

  • 4

    3/4 de xícara (das de chá) de vinho branco seco

  • 5

    1 latinha de ervilhas

  • 6

    óleo

  • 7

    manteiga ou margarina

  • 8

    queijo fresco ralado

  • 9

    limão

  • 10

    sal

  • 11

    pimenta-do-reino

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