Picles de quiabo

Quiabos em conserva com alho e endro, perfeitos para acompanhar pratos ou adicionar a saladas.Picles de quiabo é uma deliciosa experiência gastronômica que combina o frescor do quiabo com o sabor intenso do endro e do alho. Essa receita é perfeita para acompanhar carnes ou aves ou como sabores intensos em saladas. A preparação é simples e fácil, com apenas alguns minutos de tempo. O resultado é um prato delicioso e equilibrado, perfeito para um jantar agradável.

1
Lave muito bem os quiabos e escorra
2
Arrume-os em vidros de conserva esterilizados e aquecidos
3
Coloque um ramo de endro fresco ou 1/2 colher (de chá) de endro seco, 1 dente de alho e algumas folhas de salsão em cada vidro
4
Aqueça o sal, o vinagre e a água e deixe ferver durante 10 minutos
5
Despeje esse líquido sobre os quiabos nos vidros, deixando um espaço de 6 mm na superfície
6
Feche os vidros imediatamente e ferva em banho-maria durante 15 minutos
7
Dá 6 vidros de 500 g
8
Use para acompanhar carnes ou aves ou em saladas com maionese.

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