Tempero básico para salada

Mistura de azeite, vinagre e temperos para dar um toque especial e refrescante em suas saladas.O tempero básico para salada é um condimento simples e versátil feito com azeite de oliva, vinagre, sal e pimenta-do-reino. Pode ser usado para dar um toque especial a saladas, ensopas ou até mesmo para marinhar alimentos. A receita é fácil de preparar e pode ser feita em poucos minutos.

1
Coloque todos os ingredientes num vidro com tampa de rosquear
2
Agite bem
3
Deixe descansar e agite novamente
4
Pode ser guardado na geladeira
5
Dá 1 1/4 de xícara ou 60 colheres (de chá)
6
Variações:
7
Hortelã: acrescente 2 colheres (de sopa) de hortelã fresca picada e 1/2 colher (de chá) de molho inglês
8
Valor calórico total: 2 179
9
Ou 36 calorias por colher (de chá)
10
Ovo e alcaparras: adicione 2 gemas cozidas duras esmigalhadas, 1 colher (de sopa) de alcaparras picadas, 1 dente de alho espremido e algumas gotas de molho de pimenta
11
Valor calórico total: 2 353
12
Ou 39 calorias por colher (de chá).

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