Tintura de urucum

Tintura vibrante e natural de urucum, ideal para colorir pratos e realçar sabores.A pintura de urucum é um prato simples e saboroso feito com apenas dois ingredientes: urucum em sementes e óleo. Sua cor vibrrante e o sabor suave o tornam um dos pratos mais típicos da culinária brasileira. Pode ser utilizado como condimento ou para decorar alimentos.

1
50 g de urucum em sementes
2
1/4 de litro de óleo (soja, algodão etc.)

Ingredientes

1
50 g de urucum em sementes
2
1/4 de litro de óleo (soja, algodão etc.)

Modo de Preparo

1
Numa panela ou numa latinha, coloque o óleo e o urucum
2
Ponha tudo para ferver
3
Quando a mistura ficar bem vermelha, retire do fogo
4
Deixe esfriar e coe
5
Cuidado para não queimar o óleo.

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