
1 envelope de gelatina branca sem sabor
1 xícara de água fria
1 xícara de creme de leite fresco misturado com 1 colher (de sopa) de suco de limão
1/2 xícara de maionese
2 xícaras de ricota
1/2 xícara de queijo ralado
2 colheres (de sopa) de pimentão verde picado
2 colheres (de sopa) de pimentão vermelho picado
2 colheres (de sopa) de cebola bem batida
1 colher (de chá) de molho inglês
1/2 colher (de chá) de sal
1 pitada de páprica
1 envelope de gelatina branca sem sabor
1 xícara de água fria
1 xícara de creme de leite fresco misturado com 1 colher (de sopa) de suco de limão
1/2 xícara de maionese
2 xícaras de ricota
1/2 xícara de queijo ralado
2 colheres (de sopa) de pimentão verde picado
2 colheres (de sopa) de pimentão vermelho picado
2 colheres (de sopa) de cebola bem batida
1 colher (de chá) de molho inglês
1/2 colher (de chá) de sal
1 pitada de páprica
Deixe a gelatina de molho na água, numa panelinha pequena, durante 5 minutos
Dissolva em banho-maria
Retire do fogo
Misture o creme de leite com o limão e a maionese
Junte lentamente a mistura à gelatina
Mexa bem
Adicione os ingredientes restantes
Coloque numa forma de anel
Leve à geladeira até que fique firme
Para servir, desenforme
Se for difícil, mergulhe a fôrma um pouco em água quente
Sirva com cream-crackers
Dá de 4 a 6 porções.