
5 limões - 600 g
1 1/2 xícara de açúcar - 270 g
1 xícara de água - 240 ml
5 limões - 600 g
1 1/2 xícara de açúcar - 270 g
1 xícara de água - 240 ml
Lave bem os limões e rale a casca
Retire o suco
Coloque a casca ralada e o açúcar numa panela
Junte a água e aqueça lentamente, mexendo até que o açúcar tenha dissolvido
Deixe levantar fervura
Cozinhe por 2 minutos
Deixe esfriar e junte o suco de limão
Coe e leve à geladeira
Leve ao piquenique numa garrafa bem fechada e dilua em água ou água mineral gelada
Dá 8 a 10 copos (2 litros, aproximadamente).