Biscoito dinamarquês (Sonho dinamarquês)

Biscoito recheado com essência de amêndoa e cobertura de glacê, ideal para acompanhar o café.O biscoito dinamarquês é um sonho real, com sua textura espessa e cheia de amor. Esta receita simples e rápida te ajudará a criar esse biscoito incrível em casa. A combinação de farinha de trigo, margarina e essência de amêndoa dá um sabor único e especial a este prato. Serve-o com um chá ou café e desfrutate do sabor da Dinamarca.

1
Misture estes três ingredientes até formar uma bola homogênea, porém sem trabalhar muito
2
Divida a massa em duas partes iguais
3
Num tabuleiro (não untado) coloque os dois pedaços, e com as mãos vá esticando a massa até adquirir uns 30 cm de comprimento cada um
4
Deixe pelo menos 8 cm de distância entre as duas partes
5
Em separado, ferva numa panela: 1 xícara de água com 100 g ( 1 tablete) de margarina até derreter
6
Tire do fogo
7
adicione 1 colher (de chá) de essência de amêndoa e 3 ovos, um por um, batendo bem
8
Coloque recheio sobre a massa no tabuleiro, cobrindo bem as duas partes e leve para assar em forno médio ;durante aproximadamente 1 hora
9
(Ao sair do forno, murcha um pouco
10
Assim que estiver assado, espalhe por cima um glacê feito com 1 xícara de glaçúcar e um pouco de leite quente
11
Sirva morno
12
O glacê é indispensável pois a massa própria não leva açúcar.