
1/2 xícara de margarina
1 xícara de açúcar mascavo bem apertado
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo - 180 g
1/2 xícara de aveia - 55 g
2 colheres (chá) de bicarbonato
1 1/2 colher (chá) de canela em pó
3/4 de xícara de germe de trigo - 72 g
1 xícara de maçã descascada sem as sementes e bem picada
1/2 xícara de margarina
1 xícara de açúcar mascavo bem apertado
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo - 180 g
1/2 xícara de aveia - 55 g
2 colheres (chá) de bicarbonato
1 1/2 colher (chá) de canela em pó
3/4 de xícara de germe de trigo - 72 g
1 xícara de maçã descascada sem as sementes e bem picada
Bata a margarina
Junte o açúcar e os ovos
Acrescente os ingredientes restantes
Deixe cair as colheradas numa assadeira untada
Asse por uns 20 minutos em forno preaquecido moderado (180º)
Dá umas 70 bolachinhas.