1 3/4 de xícara de queijo ralado, tipo suíço ou prato
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
1/2 colher(de chá) de caril (curry)
1/2 colher (de chá) de molho inglês
3 claras
óleo para fritura
3 bananas médias
l/3 de xícara farinha de rosca
1 3/4 de xícara de queijo ralado, tipo suíço ou prato
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
1/2 colher(de chá) de caril (curry)
1/2 colher (de chá) de molho inglês
3 claras
óleo para fritura
3 bananas médias
l/3 de xícara farinha de rosca
Misture o queijo, a salsinha, a farinha, o caril, o molho inglês e o sal, levante
Bata as claras em neve
Acrescente à mistura anterior
Aqueça bastante o óleo
Corte as bananas em pedaços de 2 cm
Envolva cada pedaço de banana em 1 colher (de sopa) de mistura de queijo
Passe na farinha de rosca
Frite no óleo quente até que dourem
Escorra sobre papel absorvente e mantenha quente no forno, até o momento em que for servir
Dá 8 porções.
