Bolinho de batata-doce

Bolinhas fritas de batata-doce crocantes, perfeitas como petisco ou acompanhamento saudável.Este delicioso bolinho de batata-doce é uma receita clássica que combina a doçura da batata com a saborosidade dos ingredientes. Para preparar, comece misturando as batatas cozidas e amassadas com manteiga, ovo batido, cebola picada e sal a gosto. Adicione a farinha de trigo e salsa picada para dar um toque extra de sabor. Depois, forma bolinhas usando cerca de duas colheres (chá) para cada uma e passe na farinha de rosca. Frite as bolinhas em óleo até que dourem de todos os lados e sirva morno. Este prato é perfeito para um jantar informal ou como um petisco para um evento social.

1
Misture todos os ingredientes, menos a farinha de rosca e o óleo
2
Forme bolinhas, usando cerca de duas colheres (chá) para cada uma
3
Passe na farinha de rosca e frite no óleo, em fogo brando, até que dourem de todos os lados
4
Escorra e sirva morno.

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