2 xícaras de óleo (480 ml)
1 pote de palmito em conserva (300 g), cortado em rodelas, escorrido
1/2 xícara de farinha de trigo (60 g)
3 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de farinha de rosca (50 g)
2 xícaras de óleo (480 ml)
1 pote de palmito em conserva (300 g), cortado em rodelas, escorrido
1/2 xícara de farinha de trigo (60 g)
3 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de farinha de rosca (50 g)
Numa panela funda, aqueça o óleo em fogo alto
Passe as rodelas de palmito na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca
Frite no óleo quente, quatro de cada vez, até dourar por igual
Retire com uma escumadeira e escorra em papel-toalha
Sirva a seguir
284 calorias em cada porção
