
6 pãezinhos
50 g de manteiga
1 cebola
salsinha
2 ovos
1 xícara de leite
sal a gosto
50 g de farinha de trigo
6 pãezinhos
50 g de manteiga
1 cebola
salsinha
2 ovos
1 xícara de leite
sal a gosto
50 g de farinha de trigo
Corte os pãezinhos em quadradinhos e leve ao forno para tostar
Pique bem a cebola e a salsinha e deixe esfriar um pouco na manteiga
Acrescente ao pão
Misture os ovos com o leite e junte à mistura anterior
Salpique a gosto e por fim adicione a farinha de trigo
Forme bolinhos médios e deixe cozinhar em água fervente temperada com sal por 10 a 15 minutos
É bom experimentar com um bolinho primeiro
Coloque-o na água, e, se a massa estiver muito mole, junte um pouco mais de farinha
Se a massa estiver muito dura, acrescente um pouco de manteiga
manteiga.