Frango com limão e macarrão

Frango crocante com molho de limão e acompanhamento de macarrão, ideal para um almoço em família.Este prato típico é uma delícia para os amantes do frango. O método de preparo envolve misturar farinha com sal, cobrir o frango com essa mistura e fritar até ficar macio. Em seguida, é adicionado um molho feito com suco de limão concentrado, catchup, vinagre, maisena e açúcar. O resultado é um prato rico e saboroso que combina perfeitamente o frango com a doçura do limão. É um prato perfeito para servir em uma reunião familiar ou como um almoço especial.

1
Misture a farinha com o sal
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Coloque num saco de papel
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Coloque dois ou três pedaços de frango de cada vez no saco e agite para que os pedaços fiquem cobertos
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Aqueça o óleo numa frigideira
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Frite os pedaços de frango de todos os lados
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Misture os ingredientes restantes e junte um pouco mais de açúcar se achar necessário
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Acrescente meia xícara de água
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Jogue em cima do frango
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Tampe a panela e cozinhe até que o frango esteja macio
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Retire o frango para uma travessa aquecida
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Misture a Maizena com duas colheres (de sopa) de água
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Junte ao líquido que ficou na panela
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Cozinhe mexendo sempre até que engrosse
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Sirva o molho sobre o frango
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Dá seis porções.

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