Bolo de cenoura com queijo

Bolo de cenoura com queijo cremoso, delicioso e fácil de preparar.O bolo de cenoura com queijo é um prato delicioso e confortável para qualquer ocasião. Com sua estrutura firme e saborosa, é perfeito para ser servido em uma reunião familiar ou como um lanche saudável no trabalho. A combinação de cenouras cozidas, queijo ralado e manteiga derrete a língua e satisfaz o apetite. O bolo é fácil de preparar e pode ser servido quente ou frio, dependendo do seu gosto. Para um ambiente mais romântico, sirva com uma xícara de café ou chá, e decorado com flores frescas para tornar a refeição ainda mais especial.

1
Misture todos os ingredientes, com exceção dos ovos
2
Bata bem os ovos e adicione-os à mistura de cenoura
3
Despeje numa fôrma de buraco no meio untada, com capacidade para 1 1/2 litro, e leve ao forno moderado (170°) durante 50 a 60 minutos
4
Desenforme o bolo e recheie o centro com ervilhas
5
Dá 4 a 6 porções.

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