Bolo de macarrão

Massa de talharim com ovos, queijo e brócolis, assada no forno.Este delicioso bolo de macarrão é uma combinação perfeita de sabores e texturas. A massa do talharim é cozida ao ponto certo, misturada com ovos, queijo e alho, para criar um prato rico e saboroso. O toque final são os brócolis fritos, que adicionam uma nota crua e picante ao bolo. Este prato é perfeito para servir em reuniões de família ou amigos, e é fácil de fazer em apenas 40 minutos no forno.

1
Cozinhe o macarrão em água e sal
2
Escorra e deixe esfriar
3
Acrescente os ovos ligeiramente batidos e o queijo
4
Misture bem
5
Coloque numa fôrma refratária untada e polvilhada com farinha de rosca
6
Leve ao forno preaquecido moderado (170º), por 40 minutos
7
Desenforme e enfeite com os brócolis preparados dessa maneira: frite o alho no azeite até começar a dourar, junte os brócolis, misture bem e tempere a gosto
8
Aqueça bem e coloque sobre o bolo de macarrão
9
Dá 6 porções.

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