Bolo mármore com sorvete de chocolate e creme

Bolo fofo de chocolate com sorvete de creme, um clássico que une texturas e sabores irresistíveis.O bolo mármore é um delicioso prato que combina a doçura do sorvete com a textura macia da massa. A receita utiliza ingredientes básicos como manteiga, ovos, açúcar e farinha de trigo para criar uma base firme e saborosa, ao qual é adicionado o fermento em pó para dar um toque de levedura. O sorvete de chocolate e creme é o toque final que torna este bolo uma delícia para ser compartilhada com amigos e familiares.

1
Bata a manteiga (ou margarina), as gemas e o açúcar
2
Peneire junto a farinha e o fermento
3
Acrescente à mistura anterior alternadamente com o leite, terminando com a farinha
4
Bata as claras em neve firme
5
Acrescente à massa e misture cuidadosamente
6
Coloque a metade da massa numa fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, bem untada e polvilhada com farinha de rosca
7
Junte o chocolate em pó ao restante da massa e misture bem
8
Despeje sobre a massa já na fôrma
9
Asse em forno moderado preaquecido (180°C) por 1 hora mais ou menos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo
10
Deixe esfriar na fôrma por uns 10 minutos
11
Desenforme
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Espere esfriar completamente e encha o buraco central com sorvete de chocolate e creme
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Sirva a seguir.