Bombom de fondant com frutas

Bombons recheados com fondant de chocolate e frutas cristalizadas, para um toque doce e sofisticado.Um delicioso bombom de fondant com frutas cristalizadas é um prato perfeito para qualquer ocasião. Para prepará-lo, você precisará de 1/6 da massa do fondant de chocolate, 50g de frutas cristalizadas picadas, 150g de chocolate cobertura branco e 50g de chocolate cobertura ao leite. Recheie pequenas porções do fondant com dois pedacinhos de frutas cristalizadas e coloque-os sobre papel impermeável ou prato de papelão. Deixe-os no frio por 30 minutos para que o sabor das frutas se intensifique. Em seguida, misture o chocolate branco com o cobertura ao leite e derreta seguindo o método básico. Passe cada bombom no chocolate e coloque-o novamente sobre papel impermeável ou prato de papelão. Você estará pronto a servir 20 deliciosos bombons.