Bombocado de mamão

Bombocado de mamão

Bolo doce e apetitoso, feito com mamão e abacaxi, ideal para adoçar qualquer ocasião.Um bombocado de mamão saboroso e refrescante, feito com abacaxi picado, mamão picado, glicose de milho, açúcar, margarina e ovos. Um prato perfeito para um almoço ou jantar rápido e fácil.

1
2 xícaras (chá) de abacaxi picado
2
5 xícaras (chá) de mamão picado
3
1/2 xícara (chá) de glicose de milho
4
2 colheres (sopa) de açúcar
5
1 xícara (chá) de margarina
6
2 ovos
7
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
8
1 colher (sopa) de manteiga para untar
9
2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

Ingredientes

1
2 xícaras (chá) de abacaxi picado
2
5 xícaras (chá) de mamão picado
3
1/2 xícara (chá) de glicose de milho
4
2 colheres (sopa) de açúcar
5
1 xícara (chá) de margarina
6
2 ovos
7
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
8
1 colher (sopa) de manteiga para untar
9
2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

1
Misture o abacaxi, o mamão, a glicose de milho e o açúcar e leve ao fogo baixo por 10 minutos
2
Retire do fogo, junte a margarina e deixe esfriar
3
Bata no liqüidificador com os demais ingredientes e despeje em assadeira untada e polvilhada com açúcar
4
Leve ao forno médio preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos.

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