500 g de bucatini
1 ata de creme de leite (300 g)
2 xícaras de presunto cozido em cubos
1 xícara de ervilha congelada
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
Sal a gosto
500 g de bucatini
1 ata de creme de leite (300 g)
2 xícaras de presunto cozido em cubos
1 xícara de ervilha congelada
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
Sal a gosto
1
Numa panela grande, ferva 5 litros de água
Adicione uma colher (sopa) de sal e junte o macarrão
Cozinhe por dez minutos ou até ficar al dente
2
Numa tigela, misture o creme de leite com os demais ingredientes, exceto a pimenta
3
Escorra o macarrão, reservando 2 xícara da água do cozimento
Junte essa água à tigela com o molho, misture e na mesma
panela utilizada para cozinhar a massa coloque o molho e o macarrão escorrido
Misture bem
Deixe aquecer, sem ferver
Verifique o tempero
e polvilhe com a pimenta
Sirva em seguida.
