Cabelo-de-anjo com pêssego em calda

Cabelo-de-anjo com pêssego em calda: um prato de sobremesa delicioso e sofisticado.O Cabelo-de-anjo com pêssego em calda é uma sobremesa leve e delicada que combina a massa fatiada com a suavidade do pêssego em calda. A receita começa com o preparo dos ninhos de macarrão, que são fritos até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, os ninhos são agrupados e dispostos em pratos de sobremesa, acompanhados por fatias de pêssego e uma calda aromatizada com água de flor de laranjeira. Para finalizar, adicione uma pitada generosa de pistache picado, trazendo um toque crocante e um sabor único. Perfeita para servir em jantares especiais ou como uma sobremesa elegante e leve para o dia a dia.

1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio
2
Junte os ninhos de macarrão (dois por vez) e frite por três minutos ou até dourar
3
Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente
4
Em uma tigela, misture a calda do pêssego com a água de flor de laranjeira e reserve
5
Arrume os ninhos fritos em oito pratos de sobremesa
6
Corte as metades de pêssego em fatias e distribua-as entre os pratos
7
Banhe com a calda aromatizada e polvilhe com o pistache picado.

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