2 xícaras de leite
1/2 xícara de mel
4 ovos
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
1 pitada de sal
2 xícaras de leite
1/2 xícara de mel
4 ovos
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
1 pitada de sal
Escalde o leite
Unte 6 forminhas individuais e divida o mel entre elas
Bata os ovos ligeiramente
Adicione o açúcar, a baunilha, o sal e o leite
Misture bem e despeje lentamente nas forminhas (pode ser aquelas de pirex)
Despeje contra uma colher para
que o mel fique embaixo
Asse em banho-maria em forno médio durante 3 0 minutos
Experimente com uma faca no meio do pudim; se sair limpo, o pudim esta pronto
Deixe esfriar e leve à geladeira
Dá 6 porções.
