1 e 1/2 colher (sopa) de pó de café
2 copos de água
1 e 1/2 colher (sopa) de pó de café
2 copos de água
Ponha a água em um bule e leve ao fogo
Ao ferver, junte o pó de café, sem mexer
Quando a fervura subir, retire a panela do fogo e espere 1 minuto
Repita a operação 3 vezes
Pingue algumas gotas de água fria na mistura e deixe descansar por 2 minutos para que o pó assente no fundo do bule
Sirva com cuidado em xícaras individuais para não agitar o pó.