3 doses de aguardente
1 copo de suco de caju
1 colher (de sopa) de leite condensado
2 colheres (de sopa) de gelo grosseiramente picado
3 doses de aguardente
1 copo de suco de caju
1 colher (de sopa) de leite condensado
2 colheres (de sopa) de gelo grosseiramente picado
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata bem
Sirva coado, em copos gelados
Dá 2 doses
Obs
O autêntico caju-amigo é diferente
Serve-se o cálice de aguardente e ao seu lado um caju fresco e maduro
A pessoa bebe um gole e chupa um pouco da fruta que, entre outras qualidades, tem a propriedade de cortar o "bafo".