1 kg de camarões médios
Azeite de oliva para temperar (1 colher de sopa)
1 suco de 1 limão médio
1 colher de sobremesa de orégano
Sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
1 cebola grande
1 copo e meio de ketchup
2 colheres de sopa bem cheias de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa bem cheia de vinho do Pôrto
1 folha de louro
250 g (1 vidro) de creme de leite
1 kg de camarões médios
Azeite de oliva para temperar (1 colher de sopa)
1 suco de 1 limão médio
1 colher de sobremesa de orégano
Sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
1 cebola grande
1 copo e meio de ketchup
2 colheres de sopa bem cheias de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa bem cheia de vinho do Pôrto
1 folha de louro
250 g (1 vidro) de creme de leite
Limpa-se os camarões e tempera-se com azeite, sal, pimenta, orégano, limão louro, vinho do Pôrto
Deixa-se o camarão neste tempero aproximadamente 2 horas
Corte ou rale a cebola e frite na manteiga ou margarina
Quando estiver dourada, acrescenta-se os camarões com todos os temperos
Abafe e deixe dar uma fervura, junte o ketchup e abaixe o fogo, deixando os camarões cozinharem lentamente
Por último, junta-se o creme de leite
Serve-se acompanhado de arroz.
