
1 pacotede conchiglioni
1/2 xlcara (chá) de azeite
2 cebolas cortadas em fatias verticais
1/4 de xícara (chá) de bacon picado
5 tomates maduros sem pele
1/4 de xícara (chá) de azeitona picada
Sal e folhas de manjericão a gosto
1 pacotede conchiglioni
1/2 xlcara (chá) de azeite
2 cebolas cortadas em fatias verticais
1/4 de xícara (chá) de bacon picado
5 tomates maduros sem pele
1/4 de xícara (chá) de azeitona picada
Sal e folhas de manjericão a gosto
1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem
Enquanto isso, aqueça metade do azeite e frite a cebola, sem parar de mexer, até que fique bem dourada
Cuidado para não queimar. Reserve
2
Doure o bacon na sua própria gordura e reserve
Corte os tomates em quatro partes e retire as sementes
Na mesma frigideira do bacon, refogue o tomate até que fique macio e brilhante, mas sem se desmanchar
Polvilhe com sal e reserve
3
Escorra o macarrão e ponha em uma tigela
Junte a azeitona, a cebola, o bacon, o tomate e o manjericão
Mexa delicadamente e regue com o restante do azeite.