
3 xícaras de morango
2 xícaras de açúcar
1 colher (de chá) de suco de gengibre fresco
2 colheres (de sopa) de suco de limão
vinho branco ou champanha
3 xícaras de morango
2 xícaras de açúcar
1 colher (de chá) de suco de gengibre fresco
2 colheres (de sopa) de suco de limão
vinho branco ou champanha
Bata os morangos no liquidificador
Coloque numa panela, junte o açúcar e leve ao fogo
Cozinhe em fogo lento até engrossar e soltar do fundo da panela
Retire do fogo e acrescente o suco de gengibre e de limão
Coloque 1 colher (de sopa) da mistura de morango em copo de vinho branco ou copo de champanha e preencha com vinho branco ou champanha
Dá para 40 coquetéis
Nota: Para obter o suco de gengibre, rale no ralo fino e esprema bem.