500 g de filé de robalo cortado em cubinhos
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
1 cebola média (100 g), picada
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva
6 tomates médios (720 g), sem pele e sem sementes, picados
4 xícaras de farinha de milho (400 g)
1/4 de xícara de azeitona verde, sem caroço, picada (180 g)
1 lata de sardinha em conserva de óleo (150 g), escorrida, picada
1/2 pimenta-dedo-de-moça picada
500 g de filé de robalo cortado em cubinhos
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
1 cebola média (100 g), picada
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva
6 tomates médios (720 g), sem pele e sem sementes, picados
4 xícaras de farinha de milho (400 g)
1/4 de xícara de azeitona verde, sem caroço, picada (180 g)
1 lata de sardinha em conserva de óleo (150 g), escorrida, picada
1/2 pimenta-dedo-de-moça picada
Numa tigela, tempere o robalo com o suco de limão e o sal
Junte os ingredientes restantes e mexa até obter uma mistura homogênea
Leve uma panela de vapor com água ao fogo alto e deixe ferver
Coloque a mistura, tampe e cozinhe até ficar firme (cerca de 40 minutos)
Vire sobre uma travessa e sirva a seguir
301 calorias por fatia
