
5 fatia de bacon cortadas em pedacinhos
1 colher (sopa) de óleo
1 dente de alho
2 ovos
500 g de espaguete
5 fatia de bacon cortadas em pedacinhos
1 colher (sopa) de óleo
1 dente de alho
2 ovos
500 g de espaguete
Coloque numa panela grande com bastante água para ferver
Frite numa panela o bacon e o alho no óleo até dourar
Apague o fogo e reserve
Bata os ovos ligeiramente e reserve
Quando a água ferver junte o sal e, quando ferver novamente, acrescente o macarrão
Cozinhe até ficar "al dente"
Retire do fogo
Escorra
Coloque numa tigela, junte o bacon quente, misture, acrescente os ovos e misture bem
Sirva com queijo parmesão ralado
Dá 6 porções.