
400 g de filé de frango
6 colheres (sopa) de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 colher (chá) de orégano
1 dente de alho amassado
1 cebola grande cortada em gomos
2 abobrinhas médias cortadas em rodelas de 2 cm de espessura
400 g de filé de frango
6 colheres (sopa) de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 colher (chá) de orégano
1 dente de alho amassado
1 cebola grande cortada em gomos
2 abobrinhas médias cortadas em rodelas de 2 cm de espessura
Corte os filés de frango em quadrados de 3 cm
Misture o óleo, o sal, a pimenta, o suco de limão, o molho de soja, o orégano e o alho
Despeje o tempero sobre o frango, a cebola e a abobrinha
Deixe descansar por uns 15 minutos
Coloque alternadamente em espetos e grelhe até dourar ligeiramente ou frite por 4 minutos de cada lado
Outra opção é assar em forno quente (200ºC) preaquecido por uns 40 minutos
Dá 10 espetinhos
Obs.: A cebola grande pode ser substituída por cebolas pequenas inteiras.