Filé de peixe frito com molho de pimentão (Filé de peixe à escabeche)

Filé de peixe frito com molho de pimentão, uma receita saborosa e tradicional.Este delicioso filé de peixe frito é um prato que combina a delicadeza do pescado com o picante do molho de pimentão. O aroma das tiras de pimentão vermelho e verde misturadas com alho e vinagre cria um ambiente que transporta você para uma praia quente em julho. A receita é simples e fácil de preparar, bastando apenas temperar os filés com limão, sal e pimenta, passá-los por farinha e ovos batidos e fritá-los em óleo quente. O molho de pimentão é feito com pimentões vermelhos e verde, alho picado, vinagre de vinho e açúcar, que se misturam para criar um sabor intenso e agradável. O resultado é um prato leve e saboroso que pode ser servido em qualquer ocasião.