Lassi (bebida com iogurte)

Bebida refrescante de iogurte e morangos, ideal para momentos de descontração e frescor.O lassi é um refrescante e delicioso brebado feito com iogurte natural, leite desnatado e morangos frescos. Para preparar esta bebida, você precisará de apenas quatro ingredientes: iogurte, leite desnatado, morangos e uma colher de flor de laranjeira. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a bebida na geladeira até que esteja pronta para servir. O lassi é uma bebida perfeita para os dias mais quentes do ano, pois sua temperatura pode variar de 2°C a 8°C e sua consistência é deliciosa e cremosa. Além disso, a mistura de frutas frescas e iogurte faz com que a bebida seja muito saudável e saborosa.

1
Bata os ingredientes no liquidificador
2
Coloque a bebida na geladeira, em uma garrafa fechada hermeticamente
3
Antes de servir, agite a garrafa para formar espuma
4
Variações: você pode fazer o lassi com 100 g de framboesas e uma colher de sopa de água de rosas
5
Ou faça uma infusão por 10 minutos com leite fervido e 15 folhas de verbena-limão (ou erva-cidreira)
6
Coe e, após esfriar, bata no liquidificador com o iogurte, mais raspas de limão e 3 folhas de verbena-limão.