5 jenipapos descascados, sem serrinha e sem caroço, cortados em pedaços
1 litro de cachaça
2 xícaras de água
1 1/2 xícara de açúcar
5 jenipapos descascados, sem serrinha e sem caroço, cortados em pedaços
1 litro de cachaça
2 xícaras de água
1 1/2 xícara de açúcar
Em uma vasilha, deixe o jenipapo de molho na cachaça até a bebida mudar de cor
Esprema em um pano, reservando o líquido
Em uma panela, leve ao fogo médio a água e o açúcar até obter uma calda rala
Espere esfriar e misture ao líquido da infusão.
