Ponche de morango

Refresque-se com uma combinação de morangos, vinho branco e champanha, perfeita para festas.Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso Ponche de Morango, uma sobremesa clássica que combina o frescor do morango com os aromas suaves do vinho branco e da champanha. A técnica de polvilhar os morangos com açúcar e deixá-los descansar antes de misturá-los com o vinho é fundamental para obter um sabor intenso e uma textura agradável. O resultado é um prato perfeito para ser servido em reuniões familiares ou amigos, ou mesmo como um presente especial.

1
Lave os morangos, limpe e corte ao meio
2
Corte novamente ao meio ou em quatro e deixe descansar polvilhado com açúcar, até soltarem caldo
3
Coloque os morangos e o caldo numa poncheira e acrescente uma garrafa de vinho branco
4
Deixe descansar coberto na geladeira durante 1 hora pare que o aroma não se perca
5
Um pouco antes de servir acrescente duas garrafas de vinho e uma de champanha geladas.

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