Molho básico de tahine

Molho cremoso de tahine com limão e alho, ideal para acompanhar saladas e pratos variados.O molho básico de tahine é um creme rico e cremoso feito com pasta de gergelim, suco de limão, alho e especiarias. É perfeito para usar como condimento ou base para outros pratos. O sabor do tahine é suave e cremoso, e o suco de limão o torna mais leve e refrescante.

1
Coloque todos os ingredientes no processador, ou aos poucos, no liquidificador com 2 colheres (sopa) de água
2
Processe até obter um creme
3
Se desejar, adicione um pouco mais de água para afinar a consistência do molho
4
Dá 1/3 de xícara
5
(12 colheres de sopa)
6
600 calorias cada 1/3 de xícara ou 50 calorias cada colher de sopa.

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