
3/4 de xícara de queijo cottage (165 g)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 xícara de salsinha picada
1 colher (sopa) de manjericão fresco, picado
1 dente de alho amassado
1/2 xícara de suco de laranja (120 ml)
1 pitada de sal ou a gosto
3/4 de xícara de queijo cottage (165 g)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 xícara de salsinha picada
1 colher (sopa) de manjericão fresco, picado
1 dente de alho amassado
1/2 xícara de suco de laranja (120 ml)
1 pitada de sal ou a gosto
Numa tigela, misture todos os ingredientes e bata bem com um batedor de mão (chicote) por 2 minutos
Leve à geladeira por 1 hora
Sirva gelado acompanhando saladas de folhas verdes
8 calorias por colher (sopa)