
1 envelope de gelatina em pó branca sem sabor
1/3 de xícara de água
2 xícaras de polpa de caqui
1/4 de xícara de açúcar
Tiras finas de laranja a gosto
Acessórios
4 forminhas redondas com capacidade para 2/3 de xícara
1 envelope de gelatina em pó branca sem sabor
1/3 de xícara de água
2 xícaras de polpa de caqui
1/4 de xícara de açúcar
Tiras finas de laranja a gosto
Acessórios
4 forminhas redondas com capacidade para 2/3 de xícara
1
Polvilhe a gelatina sobre a água, deixe hidratar por cinco minutos e leve ao fogo médio, em banho-maria, até se dissolver. Reserve
2
No liquidificador, bata a polpa de caqui e o açúcar e junte a gelatina dissolvida
Misture bem, coloque numa tigela, leve à geladeira e deixe engrossar um pouco
Acrescente as tiras de laranja e misture
Ponha nas forminhas e leve novamente à geladeira até endurecer
Se quiser, decore com fatias de caqui
(Inspirada na receita da Doceria Holandesa)