Panachê de legumes

Panachê de legumes com molho fresco e aromático.Uma receita simples e deliciosa de panachê de legumes. Esta versão da receita utiliza o conteúdo do vapor para preparar os legumes, resultando num panachê mais cremoso e com um sabor mais rico. A salsa picada no final dá um toque final especial a este prato.

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Saladas e Acompanhamentos

Tigelada de legumes

Camadas de purê de batata com legumes e queijo, perfeita para acompanhar carnes assadas.

Pratos com Legumes

Berinjela recheada

Uma preparação especial que combina berinjela, tomate e temperos.

Saladas e Acompanhamentos

Purê de mandioquinha

Purê cremoso de mandioquinha, temperado com canela e gengibre, perfeito como acompanhamento.

Saladas e Acompanhamentos

Purê de cenoura

Purê cremoso de cenoura com manteiga e noz-moscada, ideal para acompanhar pratos variados.

Pratos Principais

Polenta branca com molho de lula

Polenta cremosa servida com um saboroso molho de lula e temperos frescos, perfeita para qualquer refeição.

Saladas e Acompanhamentos

Salada de alface com pepino e pão

Salada fresca com pepino, pão sírio e tomate - um clássico da culinária!