Pão de queijo

Receita tradicional de pão de queijo, saboroso e crocante.Pão de queijo simples e delicioso feito com queijo-de-minas ralado, polvilho doce peneirado e ovos. Uma receita fácil e rápida para uma alimentação saudável e saborosa.

1
Numa vasilha grande, misture bem o polvilho doce, o queijo-de-minas ralado, a manteiga ou margarina derretida, e o sal
2
Amasse todos os ingredientes com as mãos e acrescente o leite aos poucos, até que a massa tenha consistência para enrolar com a mão
3
Quando der para enrolar a massa, forme bolinhas com cerca de 4 cm de diâmetro, e coloque-as numa assadeira levemente untada
4
Leve ao forno bem quente (200º) e asse os pãezinhos, até eles ficarem crescidos, ligeiramente dourados e rachados na superfície.

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