300 g de carne moída
2 dentes de alho picados
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de salsa picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
50 g de mussarela em cubinhos
Farinha de trigo para empanar
300 g de carne moída
2 dentes de alho picados
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de salsa picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
50 g de mussarela em cubinhos
Farinha de trigo para empanar
Em uma tigela, misture a carne moída, o alho picado, o sal, a salsa, a farinha de trigo e amasse bem
Modele os polpetones e recheie com os cubinhos de mussarela
Frite no óleo bem quente, escorra sobre papel-toalha para tirar o excesso de gordura e sirva
Para acompanhar a receita você pode utilizar o molho de tomate fresco, molho vinagrete ou rosê.
