3 pauzinhos de canela
16 cravinhos
3 laranjas
6 xícaras de suco ou néctar de maçã
2 xícaras de suco de uva
1/4 de xícara de açúcar
3 pauzinhos de canela
16 cravinhos
3 laranjas
6 xícaras de suco ou néctar de maçã
2 xícaras de suco de uva
1/4 de xícara de açúcar
Quebre a canela em pedacinhos e coloque num saquinho junto com os cravos; amarre bem
Espete as três laranjas com cravinhos adicionais
Numa panela misture o suco de maçã, o suco de uva, o açúcar e acrescente as laranjas e o saquinho com as especiarias e deixe cozinhar lentamente, tampado, durante 10 minutos
Adicione 1 xícara de rum e aqueça bem
Retire as especiarias e as laranjas, e despeje em poncheira aquecida
Deixe as laranjas flutuarem na poncheira.