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Queijo marinado

Queijo marinado

Queijo cheddar e de-minas marinados em azeite, vinagre branco, salsinha, cebolinha verde e especiarias por pelo menos 8 horas na geladeira.

  • 1

    1/2 xícara de azeite

  • 2

    1/2 xícara de vinagre branco

  • 3

    3 colheres (sopa) de salsinha picada

  • 4

    3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

  • 5

    3 dentes de alho amassados

  • 6

    1 colher (chá) de açúcar

  • 7

    1 colher (chá) de manjericão picado

  • 8

    1/2 colher (chá) de sal

  • 9

    1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino em grão

  • 10

    240 g de queijo cheddar

  • 11

    240 g de queijo-de-minas

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