
4 ou 5 metades de pêssegos em lata escorridos
1/4 de xícara de açúcar
3 folhinhas de hortelã
3 colheres (de sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de suco de laranja
1/2 colher (de chá) de casca de limão ralada
1/2 colher (de chá) de casca de laranja ralada
1 litro de água mineral gelada
4 ou 5 metades de pêssegos em lata escorridos
1/4 de xícara de açúcar
3 folhinhas de hortelã
3 colheres (de sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de suco de laranja
1/2 colher (de chá) de casca de limão ralada
1/2 colher (de chá) de casca de laranja ralada
1 litro de água mineral gelada
No liquidificador, passe os pêssegos ou passe-os por uma peneira até obter 1 xícara de purê
Aqueça o purê de pêssego com o açúcar e as folhas de hortelã, até que o açúcar se dissolva; deixe esfriar
Retire as folhas de hortelã e acrescente os sucos e as cascas raladas
Leve à geladeira
Um pouco antes de servir, junte a água mineral
Dá 5 porções.